Centre - Val de Loire
Centre - Val de Loire: Wo majestätische Schlösser die Ufer der Loire säumen und idyllische Landschaften von einer reichen historischen Erbschaft zeugen.
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Centre
Südlich von Paris liegt die sanft geschwungene Region Centre – Val de Loire mit ausgedehnten Kornfeldern, Wiesen, Wäldern, Weinhängen, Seen und Flüssen. Die Loire fließt von Osten nach Westen durch die Departemente Loiret, Loir-et-Cher und Indre-et-Loire. Der zentrale Teil des Loiretals, zwischen Sully-sur-Loire und Chalonnes-sur-Loire, ist aufgenommen in die Welterbeliste der UNESCO; historisch sehr interessant mit viel historischen Plätzen und gleichnamigen Schlössern aus der Renaissance wie Chambord, Blois, Amboise, Cheverny und Chenonceau mit wunderschönen Gärten. Sie können hier international bekannte Weine genießen wie Touraine, Vouvray, Montlouis, Bourgueil und Chinon. Die trockenen Weißweine aus dem Loire-Tal wie Pouilly-Fumé lassen sich sehr gut kombinieren mit den regionalen säuerlichen Ziegenkäsen Crottin de Chavignol, Valençay und Chabichou du Poitou.
Weitere Spezialitäten sind Brennesselsuppe, gebratener Karpfen, das Mandeldessert Pithiviers, Quittengelee Cotignac, Tarte tatin aus Lamotte-Beuvron und Pralinen aus Montargis mit Mandeln, Honig und Safran. Gut, um sich für Wanderungen oder Ausritte in die vielen schönen Naturgebiete zu stärken. Sie finden hier Seen- und Sumpfgebiete, Schilfwiesen, Wälder, Heide und viele Vogelarten; schön sind zum Beispiel die regionalen Naturparks Perche und Brenne, der größte Wald Frankreichs Fôret d’Orléans, die Quellen bei Aulnay und das ehemalige Adelsjagdgebiet Sologne mit einem schönen Golfplatz. Ein prachtvoller Ort zum Golf spielen ist auch Château de Maintenon. Mit dem Fahrrad kann man schöne Touren unternehmen auf der Route Loire à Vélo über kleine Landstraßen und an den Weinhängen von Sancerre und Pouilly-sur-Loire entlang.
Auch die große Wanderroute nach Santiago de Compostela verläuft durch Centre – Val de Loire, unter anderem an der Kathedrale in Chartres und an der Abteikirche in Vendôme vorbei. Schöne Tagesausflugziele sind auch die hübschen Orte Lavardin, Candes-Saint-Martin, Crissay-sur-Manse, Montrésor. Sehenswert sind außerdem die historischen Orte Vierzon, Issoudun, Argenton-sur-Creuse, Châteaudun und Châteauroux mit dem Franziskanerkloster. Weiterhin gibt es in der Region diverse Kathedralen, beispielsweise in Tours, Bourges und Orléans, der Stadt, die Johanna von Orleans (Jeanne d’Arc) einst aus den Händen der Engländer befreite.