Vaucluse
Vaucluse: Wo Lavendelfelder die Sinne bezaubern und antike Dörfer Geschichten erzählen. Erleben Sie die Magie dieser provenzalischen Region.
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Dörfer, Märkte und kulinarische Genüsse
Tief im Süden Frankreichs liegt in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur das Departement Vaucluse. Hier im Herzen der Provence scheint die Sonne auf Hügel voll duftender Lavendelfelder sowie Wein- und Olivenhänge und kann man in hochgelegenen Dörfern auf den provenzalischen Märkten stöbern oder auf einem von Platanen umringten Dorfsplatz eine Pause machen, zum Beispiel in Gordes, Ansouis, Venasque, Ménerbes, Séguret oder Roussillon. Bei diesem auf einem Ockerfelsen gelegenen hübschen Örtchen finden Sie die bekannten ehemaligen Ockerbrüche, auch das provenzalische Colorado genannt.
Im Norden von Vaucluse liegt das historisch interessante Städtchen Vaison-la-Romaine, mit römischen Villas, Thermen und einem römischen Theater. In Carpentras finden Sie die Reste einer alten Festungsmauer und die älteste Synagoge Frankreichs. Besuchen Sie dort im Winter den Markt, wenn es frische Trüffel gibt, oder genießen Sie in einem Restaurant regionale Gerichte des Vaucluse mit dieser kostbaren Köstlichkeit. Kulinarisch sind Sie sowieso gut aufgehoben in Vaucluse mit seinen Fisch- und Gemüsespezialitäten wie dem ‘Salade Niçoise’, der Bouillabaisse, mit Pissaladière und Ratatouille, zubereitet mit frischem Thymian, Salbei, Rosmarin und provenzalischem Olivenöl. Schließen Sie Ihre Mahlzeit, vielleicht auch die selbst zubereitete in Ihrem Ferienhaus in Vaucluse, ab mit einer Obsttorte von frischen regionalen Früchten und einem Dessertwein aus Beaumes-de-Venise. Dieses mittelalterliche Dorf liegt am Fusse der Dentelles de Montmirail, einem fantastischen Wander- und Mountainbikegebiet.
Sport, Natur und Kultur
Wandern und mountainbiken können Sie in Vaucluse auch herrlich in dem südlich gelegenen Naturschutzgebiet Luberon mit ausgedehnten Mandel-, Kirschen- und Olivenplantagen, Ziegenbauernhöfen und den Weingüternn von Côtes du Luberon. Die bedeutendsten Ort hier sind Apt, Cavaillon mit römischen Überresten und der Künstlerort Lourmarin.
Lieben Sie Antiquitäten und Trödel? Dann ist der sonntägliche Markt im Antiquitätenstädtchen L’Isle-sur-la-Sorgue etwas für Sie; das Städtchen wird auch das provenzalische Venedig genannt. Der Fluss Sorgue entspringt in Fontaine-de-Vaucluse, einer der größten Quellen der Welt. Machen Sie doch während Ihres Urlaubs in Frankreich eine Tour mit dem Kanu oder Kajak auf dem klaren Wasser durch die grüne Landschaft des Départements Vaucluse. Oder machen Sie von Ihrem Ferienhaus aus eine Fahrradtour in die größte Stadt von Vaucluse: Avignon – ein fantastisches Ausflugsziel. Die Stadt hat so bekannte Sehenswürdigkeiten wie den Papstpalast und die berühmte Brücke (Pont d’Avignon) zu bieten, bei welcher noch regelmäßig Tanzfeste veranstaltet werden, und im Juli das international bekannte Straßentheaterfestival.